|9204|2 에스프레소원두 좋은곳. 여기를 추천해 드려요.

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Qna
    커피원두에 대해서 궁금한게있어요~
  • ... 혹시 원두를 몇가지 추천해주실수있을까요?ㅎㅎ잘 부탁드립니다!! 아무 카페 가서 에스프레소 원두 사서 드리세요 에스프레소는 블랜딩 되어 잇어서 맛이 다 납니다. 근데 좀 덜 고급스럽다는게 흠이지만요 ㅎ
  • 에스프레소머신으로 단일 원두내려서 팔면 이상한가요?
  • ... 전문가 여러분 제 생각이 어떤지 답변좀 해주십쇼 에스프레소로 단일원두로 내리기에는 불편함이 많이 따릅니다. 우선 원두가 같은 배전도라도 원두가 다르면 매쉬를 각가의 원두에 맞게 다르게 맞춰야합니다. 그러면 그라인더를...
  • 에스프레소 머신샀는데 원두구매좀 알려주세요
  • 카페에서 사먹자니 부담이 심해서 에스프레소 머신하나사서 이번에 원두를 구매하려고 하는데 어떻게 구매할지 막막하네요 커피 종류가 너무많은것보다 어떻게 주문을 해야할지 모르겟네요 보통 쇼핑몰 보면 원두...
  • 원두커피와 에스프레소
  • ... 어찌보면 원두=에스프레소 라고 볼 수도 있죠 원두를 갈아서 그걸 추출해낸게 에스프레소 니깐,, 일반적으로 커피숍가면 에스프레소는 압력으로 추출해낸것이고 원두커피는 드립입니다. 입자를 좀더 크게 갈아서 뜨거운물로 내리면서...
  • 에스프레소와 일반 원두의 차이와 맛은?
  • ... 우리가 먹는 커피는 고종황제가 하듯이 설탕을 넣거나 아예 단 맛의 커피를 마셨죠(지금은 아니지만) 에스프레소 원두는 아주 진하고 탁한 느낌을 주고요 일반 원두는 그냥 어두운 느끼을 줍니다.
블로그
    커피빈에서 원두 사려고 하는데요..
  • ... 우리나라의 내놓라하는 선생님들의 원두를 드셔보셨으면 좋겠습니다~ 커피빈에서 파는 커피는오늘의커피와 카페모카/바닐라를 제외하고 전부 에스프레소 원두를 사용합니다 그러니까 에스프레소를 사시면 될것 같구요...
  • 에스프레소 원두 유통기한질문...
  • 이번에 네이버스토리에서 에스프레소 커피머신을 구입하게 되면서 에스프레소원두를 같이구매합니다 보니까 얇은분쇄 네요... 500g 인데 한 일주일에 3잔정도 먹는다 치고 몇일 갈까요 ?? 그리고 이 원두는 유통기한이 얼마나 되나요....
  • 드립용 크기로 갈아진 원두에스프레소 머신에...
  • 얼마 전 테스코에서 분쇄원두를 구매했는데 이걸로 에스프레소 머신을 내렸더니 맛이 너무 연하더라구요 에스프레소 머신용은 더 곱게 갈아야 한다던데 드립용 크기로 갈아진 원두랑 맛이 차이가 있나요? 당연하죠^^. 크기는 드립용이...
  • 라떼,카푸치노,아메리카노,에스프레소중 어떤걸...
  • 라떼,카푸치노,아메리카노,에스프레소중 어떤걸먼저만들고 그이유가 궁금합니다 에스프레소 : 원두 원액입니다. 모든 커피는 원두원액을 만들어내면서 시작됩니다. 아메리카노:에스프레소 + 물 라떼:에스프레소 + 우유 카푸치노...
  • 에스프레소 머신에 이용하는 원두관련 질문입니다!
  • ... 그런데 분명 이번에 구입한 동일 원두를, 동일 진동밀로 갈았는데 처음에 갈아두었던 원두는 에스프레소도 잘 뽑히고, 맛도 괜찮고, 크레마도 잘 형성됐는데 갈아두었던 원두 다 먹고 다시 갈아서 에스프레소를 뽑으려니 갑자기...
뉴스 브리핑
    카페를운영하는데 에스프레소를 내렸는데 원두맛이이상...
  • ... 일단 먼저 받아 오는 원두를 에스프레소 머신 말고 다른 기구가 있다면 다른 기구로 커피를 내려보세요. 만일, 다른 기구가 없다면 향을 느낄 수 있는 넓적한 커피잔에 분쇄된 커피를 넣고(곱게 분쇄 해주세요) 뜨거운 물(80~90도 사이)을...
  • 당신이 먹어본 가장맛있는 원두커피는???
  • ... (홍보성 글이지만..저의 입맛도 포함되어 있다는 걸 알아주세요^^) 라바짜 까페 에스프레소!! 원두를 원하신다면?? 라바짜 탑클레스 강추입니다!!(저희 커피숍에서 쓰는원두랍니다.) 살짝 초코렛 향이 납니다. 가장 마일드하고 부드러운...
  • 원두커피랑에스프레소차이점
  • 원두커피랑에스프레소차이점이몬가요 에스프레소는 기계에 갈은 원두를 넣고 압착하여 진하게 뽑아낸, 원두의 원액 상태라고 보시면 됩니다. 그래서 양이 적고, 그만큼 맛도 쓰죠 원두커피는 말 그대로 원두를 갈아서 내린 커피를...
  • 에스프레소 샷을 미리 뽑아놓는 것 괜찮나요?
  • ... 에스프레소,원두는 온도,습도에 아주 민감합니다. 처음 추출했을때는 크레마가 풍부해서 커피의 풍미를 살려주지만 에스프레소를 미리 추출하면 그 그레마는 공기중에 다 산화되고 시고(산미가 올라감) 쓴물만 남게 됩니다. 다시...
  • 이용해서 원두를 갈아서 에스프레소 커피를 만들어...
  • 일반 수동 그라인더로 원두를 갈아서 집에서 에스프레소커피를 만들려고 합니다. 헌데 일반 수동 그라인더가 스타벅스의 자동 그라인더에서 가는 것 만큼 미세하게 잘 갈아지는지 모르겠군요. 아직 그라인더를 안샀는데 사다놓고 잘...