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    포틀랜드 쇼핑 가이드 ①
  • 다양한 가격대의 서프보드를 판매하고 맞춤 제작 역시 가능하다. 매주 목요일에 숍에서 서프보드를... 게다가 포틀랜드의 유명 커피 브랜드 코아바 커피(Coava Coffee)의 원두로 내린 커피를 마시며 길고 넓은...
  • CU 카페겟, 허쉬와 손잡고 프리미엄 커피 2종 출시
  • 특히, 전월 대비 병∙캔커피 매출은 약 9% 오른 반면, 즉석 원두커피 매출은 28% 가량 뛰었다. 온장고에서 판매되는 병∙캔커피를 구매하던 고객들의 수요가 즉석 원두커피로 이동하고 있는 것이다. BGF리테일...
  • [분당·용인에서 찾은 간식 맛 집]밥 먹고 돌아서면 배고픈 아이들을 위한 든...
  • 특히 철저한 당일 생산, 당일 판매 원칙을 지키는 것은 물론 하루에도 서너 번씩 정성껏 만들어져 방금 나온... 또한 질 좋은 원두로 만든 커피와 쉐이크들과의 음식 궁합은 꽈배기 맛을 재발견하게 만들어 준다....
  • 업소용 버금가는 고성능 커피 머신의 힘
  • 우연히 원두커피를 판매한다는 유명 편의점 입간판을 보고 들어갔다. 신뢰의 브랜드는 이럴 때 듬직하다. 1000원을 내면 종이 커피 잔을 내준다. 직접 머신의 버튼을 누르기만 하면 뜨거운 커피 한 잔이 나온다. 기대 없이...
  • 엔제리너스 커피, ‘2017 과테말라 COE No1’ 출시
  • 엔제리너스커피는 지난 6월 원두 옥션을 통해 ‘2017 과테말라 COE No1’를 낙찰 받았으며 소량의 생두와 국내 미디엄 로스팅을 통해 선보이는 원두패키지를 온라인몰에서 판매한다. 이 원두는 산미가 깔끔하고...
블로그
    엔제리너스커피 "전세계 최상급 과테말라 커피 출시"
  • © News1 과테말라 엘파라작 농장 원두 일부 매장서 판매 엔제리너스커피는 세계적 원두 대회 COE(Cup Of Excellence)에서 최고 점수를 받은 과테말라 엘파라작 농장 원두를 일부 매장과 온라인몰을 통해...
  • 녹차+커피, 얼그레이 티+초콜릿…세상에 없던 `찰떡궁합 맛`
  • 기존 티바나 특화 매장(스타필드 하남·신세계 대구 매장)에서만 한정 판매하던 것을 얼마 전 전국 매장으로... 이 제품은 곱게 간 생쌀과 원두를 7일간 발효시켜 만들어 부드러운 막걸리와 원두의 신맛, 단맛, 씁쓸한 맛이...
  • 부산 카페 가이드 2017 ①
  • ‘네 살 차이’ 카페에서 판매하는 공예 소품이 테이블을 더욱 아기자기하게 만든다. 직접 만든... 가게 뒤쪽에는 원두를 볶는 로스터리도 있다. 주기적으로 업데이트되는 여섯 가지 원두와 다양한 브루잉 도구를...
  • '안 좋은 건 빼고, 선택 기회 늘리고'···식·음료업계의 변신
  • 스타벅스는 지난 8월 디카페인 원두를 사용한 디카페인 커피를 선보였다. 원두를 기준으로 99%의 카페인을... 이미 설탕을 뺀 '제로콜라'를 판매해온 코카콜라는 최근 패키지 리뉴얼을 진행해 기존 오리지널 제품과...
  • 출장 가기 좋은 식당
  • 2~3시면 판매가 종료되어 실망스럽게 돌아와야 하는 일도 비일비재했었다. 스마크는 바로 그런 서울... 이름만 대도 커피마니아들을 흥분시키는 유명 로스터리 카페에서 가져온 갓 볶은 신선한 원두로 커피를...
뉴스 브리핑
    엔제리너스커피, ‘2017 과테말라 COE No1’ 선봬
  • 엔제리너스커피는 지난 6월 원두 옥션을 통해 ‘2017 과테말라 COE No1’를 낙찰 받았으며, 소량의 생두와 국내 미디엄 로스팅을 통해 선보이는 원두패키지를 온라인몰에서 판매한다. 더불어 엔제리너스...
  • [울산, 착한가게-착한사람 이야기]맛좋은 커피 박리다매로 차별화
  • 김경우기자 woo@ksilbo.co.kr 조선업종 경기 악화로 휴직후 작년 생계형 커피전문점 창업 신선한 원두로... 그의 업소는 인근 공단 근로자와 지역민 손님으로 이른 아침부터 커피 주문이 이어져 하루 250~300잔 정도 판매하고...
  • CU, 美 초콜릿 브랜드 허쉬와 손잡고 커피 2종 출시
  • 특히 전월 대비 병∙캔커피 매출은 약 9% 오른 반면, 즉석 원두커피 매출은 28% 가량 뛰었다. 온장고에서 판매되는 병∙캔커피를 구매하던 고객들의 수요가 즉석 원두커피로 이동하고 있는 것이다. ▶옆사람이 지금...
  • 커피믹스 '맥심' 향 디자인 다 바꾼다
  • 인스턴트 원두커피 '카누'에는 향 보존 동결 기술을 도입했다. 설탕을 100% 빼고 커피의 고소한 맛을 살린... 편의점을 중심으로 판매가 올라가고 있다. 포장에는 모델 이미지를 빼고 새로운 디자인을 적용했다. 맥심...
  • [friday] 한국을 점령한 커피, 한국인을 닮아가다
  • 1961년 5·16 때 국가재건최고회의에서 "다방에서 커피 원두를 판매하면 혁명 분위기를 깨뜨린다"며 커피 수입을 제한하면서 커피 품귀 현상이 일어났다. 그럼에도 조정래의 소설 '한강'에 묘사된 것처럼 '커피 맛을 알아야...