|8451|2 추천 소갈비. 여기에 사이트주소를 알려드려요.
Qna
    소갈비 저금통
  • 이차머에여 몰라여 저는
  • 소갈비를 찬물에 너무 오래 담궈뒀어요
  • 소갈비찜을 하기 위해서 물에 담가 뒀다가.... 계속 담궈 뒀습니다. 물은 계속 바궈줬는데 3일이나 물에 담궈 놨거든요.... 냄새가 좀 날 수 있지만 넘 심하거나 고기에서도 냄새가 난다면 버리셔야할거같아요. 에구구 소갈비 아까워라~
  • 소갈비 구이
  • 소갈비 구이를하려는데 일반 소갈비 구이 보다 넓은데 사진과 같은 크기는 어떻게 주문을 해야 만들어주나요? 뼈를 인위적으로 붙인건가요? 사진상 뼈를 붙인건아니고 원갈비와 포를뜬 갈비 맞읍니다 뼈는 수입육을 녹여 포를 뜬다면...
  • 소갈비 골절작업
  • 소갈비를 골절기로 작업해야하는데 초보라서 도무지 능률이 오르지 않네요 일단 현재 방법은 소갈비를 냉동상태 에서 서로 붙으 갈비들을 띠어 놓은후 조금 녹으면 갈비 칼로 갈비를 한개 씩 분리해 놓고 다시 골절기로 작업을 하는데요...
  • 소갈비를 샀는데 이상해요
  • 갈비가 첨엔 얼어있었는데 녹여서 갈비찜을 하려는데 이상하게 찐한 노란색층이 두꺼운게 있어서 쭉늘여봤더니 10센치가넘게 지방층이끊어지지않고 늘어나고 있습니다 갈비찜하면서 이런건 처음봐서요 혹시 고기 고수님들ㅠㅠ...
블로그
    소갈비 양념 밤에 양념에재워놓고 낼점심쯤 구워먹을
  • 려는데 밤새 놔두면 질겨지거나하나요? 보통 한시간뒤먹으라는데 궁금해서요 질겨지지 않습니다. 12시간 숙성하여 판매하는 곳도 많이 있습니다. 단. 냉장숙성하세요.
  • 소갈비 뼈때문에 막힌 변기 뚫는 법 아시는 분 ㅜ.ㅜ
  • 소갈비를 먹고 아무생각없이 많은양의 뼈를 변기통에버리고 물을 내렸어요 바로 걸렸습니다. 인터넷에 나와있는 방법 중 지금 당장할 수 있는 뜨거운물 부어놓고 기다렸다가 물내리기 옷걸이 구부려서 하는거 해봤는데 안되네요 왠지...
  • 호주산 냉동 소갈비 기름의 양..
  • ... 일년에 몇번씩 소갈비찜을 하는데 주말에 써야해서 어제밤에 신랑한테 마트에서 소갈비 3kg을 사오라고 했습니다.... 제가 궁금한건 소갈비에 기름양이 3kg에 650g이 정말 당연한건지.. 물에 담그면 중량이 정말 늘어나는지가...
  • 소 불고기 양념과 소갈비 양념이 다른가요
  • 소 불고기 양념과 소갈비 양념이 다른가요 안녕하세요 요리강사 요리코치써니입니다 같이 사용하셔도 됩니다 소불고기 양념, 소갈비 양념 베이스는 간장이지요 같이 사용해도 무방합니다
  • 소갈비 해체 작업 배우는데 걸리는 기간
  • 크지않은 소갈비살 전문점을 생각하고 있습니다, (양념,소금 두가지 메뉴) 요식업쪽에는 처음이라 ... 해체작업이 중요하다고 들었습니다, 마스터하는데 걸리는 기간이 얼마나 되나요? 직접하는 방법과 체인점 ... 둘중 어느게...
뉴스 브리핑
    소갈비 숯불양념만드는법
  • 소갈비 숯불양념만드는법 좀알려주세요ㅜ 양념장재료 진간장:6큰술, 설탕:2큰술, 다진마늘:2큰술, 깨소금:2큰술,정종3큰술 참기름:2큰술, 후춧가루:1/3작은술, 배:1/2개, 파 2뿌리,양파1/2배 [ 조리순서 ] 1. 갈비는 토막을 내서 기름을...
  • 진주 소갈비 맛있는집 알고싶어요
  • 진주 소갈비 맛있는집 알고싶어요 상평교밑 경대병원방향 우측 우리나라지도 조명간판 뚱보화로숯불갈비..원만해서 자리없으니 미리예약하셔야할것같네요..
  • 돼지갈비보다 소갈비가 더 빨리익는 이유
  • ... 소갈비가 더빨리익을까요? 이전에도 이런 질문이 올라와 답변드린 적이 있는데... 일반적으로 포를 뜰때 소갈비가... 등등 다른 환경이 똑같다고 가정한다면 일반적으로 소갈비를 더 얇게 포를 뜨기 때문에 소갈비가 더 빨리 익습니다.
  • 소갈비 삶아서 물에 헹구나요?
  • 소갈비 삶아서 물에 헹구나요? 생 소갈비를 먼저 물안에몇시간 담궈서 핏기를 뺀뒤 삶아요 아니요 그냥 구어드시면 됩니다! 핏물 빼서 끓는 물에 삶아 물에 헹굽니다 그런 다음 양념하면 됩니다
  • 소갈비 선물세트를 하고 싶은데 어디서?
  • 이번에 연말에 거래처에 소갈비 선물세트를 하고 싶은데 어디서 좋은 고기를 저렴하게 구할 수 있을까요? 갈비 선물 세트를 준비하고 계시는 군요?^^ 농산물도 마찬가지지만 고기류도 산지에서 직접 구매하면 훨씬 저렴하고 신선한...

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