|2538|2 매실장아찌 좋은곳. 여기를 추천해 드려요.

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Qna
    청매를 넣어서. 장아찌로 만들어 먹어도 될까요.?
  • ... 안녕하세요 여름이 다가오니까 매실액기스를 비롯해서 매실장아찌 많이들 만들어드시죠 저도 매년 이맘때쯤이면 엄마가 집에서 매실장아찌를 해주시는데요 완전 밥도둑~ 더워서 사라졌던 입맛이 다 돌아오더라구요 ^^ >> 매실장아찌...
  • 매실장아찌 곰팡이요
  • 작년에 매실장아찌를 설탕과 올리고당으로 담아 김치냉장고에 넣어놓고 1년이 되서 열었더니 곰팡이가 군데 군데 있네요 다 버려야하나요 군데군데 있어서 독성이 강해 발암 물질로 해로와 버려야한다는데...사실인가요?...
  • 매실 장아찌에 곰팡이
  • 매실장아찌를 담궜는데 매실 열매에 핀건 아니고 국물에 3개 정도 떠 있었는데 건져내고 먹어도 되나요? 안됩니다 곰팡이에서 유기물 분해 효소가 나오는데 독소로서 몸에 해롭습니다. 절대드시면안됩니다.버리셔야해요
  • 매실 장아찌
  • 매실 장아찌를 담았는데 매실이 물컹해졌어요.. 이유가 뭔가요? 매실과육이 발효가 일어나서 그렇습니다 따라서 장아찌를 담굴땐 덜익은 매실을 이용하세요
  • 매실장아찌
  • 매실담그고 남은걸로 매실장아찌를 집에서 담근지 1년정도 되었는데요(고추장장아찌) 먹으니깐 약간 술냄새가 나요, 먹어도 되는건가요? 네 먹어도 됩니다 발효되어서 그렇습니다 아무래도 맛이 좀 덜 한것 같았어요 술냄새 나고 부터 .....
블로그
    고추장매실장아찌만드는방법
  • 2~3개월전에 매실을 닫가 낮거든요 매실원액으로 음료수나 차료 먹을려고요 조금더 있다가 원액 빼고 매실로 고추장장아찌를 만들려고 하는데 만드는방법을 몰라서 글을 올립니다 자세히 가르쳐 주세요 재료 매실 400g, 소금 2큰술...
  • 매실장아찌..도와주세요..ㅠㅠ
  • ... 매실장아찌를 담그는 방법에 대해서 문의하셨네요. 일단 두 가지가 있습니다. 하나는 매실 액기스를 빼고 난 후에 그 건지로 장아찌를 담그는 방법이 있구요. 그냥 매실로 바로 장아찌를 만드는 방법이 있습니다. 그런데, 그냥 매실로...
  • 매실액기스랑 매실 장아찌에 곰팡이가 피었어요
  • ... 첫번째꺼는 장아찌 두번째거는 액기스 세번째 사진은 첫번째 통에 넣고 남은 장아찌 네번째는 액기스 다섯번째는 장아찌에 붓고 남은 매실진액을 모아 둔 액체예요. 버려야하는 것인지 어째야 하는 것인지 몰라서 질문 올립니다....
  • 매실장아찌 황매파는곳 온리원푸드 써보신분;;
  • 매실장아찌 온리원푸드 이용해보신분 계신가요? 검색하다가 나와서 ;; 매실 사는게 처음인데 광양매실이 좋다고 해서요. 처음으로 매실액기스 낼려고 하는데 매실도 청매가 있고 황매가 있다고 들었어요. 어떤걸 써야하죠? 맛있게...
  • 매실장아찌담그는법
  • 매실장아찌담그는법 1. 매실 꼭지를 딴 후 깨끗하게 씻습니다. (요즘 나오는 깨끄미 등 오존수에 담궈 세척하면 농약걱정 안해도 되겠지요?) 2. 깨끗하게 세척한 매실을 병에 넣고 먼저 소금물(좀 짜다 싶을 정도)을 부어 - 매실이 푹...
뉴스 브리핑
    매실엑기스만들고 건져낸 매실로 매실장아찌...
  • ... 장아찌중에서도 여러종류가 있던데 엑기스만들고 건져낸 매실로 짜게 만드는 장아찌(간장장아찌)도 만들수있나요? 아니면 달달한 장아찌밖에 못만드는지.. 좀 알려주세요. 글구 만드는법도 좀 알려주세요 ^^ 만약 달달한 장아찌를...
  • 매실 장아찌<내공팍팍>
  • 제가 매실 장아찌를 만드는데요// 매실 엑기스 만들고 건진 매실 과육으로 장아찌 만들어도 되나요? 매실 엑기스 담근지 3개월 됐는데요. 오늘 엑기스만 따로 걸러꺼든요. 매실 과육 버리기 아까워서 씨빼고 과육으로 장아찌 만들려고요.....
  • 매실 장아찌 고추장 말고
  • 저희 엄마가 매실을 사서 매실장아찌를 만들려고 하시는데;;; 어떻게 하시는지 몰른다네여;; 매운 고추장말고 그냥 장아찌 만드는법좀 갈켜주세요 매실을 구입하여 물에 씻어서 바구니에 건져 물기가 가시면 도마에 놓고 매실을 놓고...
  • 매실장아찌 만드는 방법 과 매실의 효능이나 몸에 좋은...
  • 몇년전부터 매실이 좋다는 말이 많이 들리네요 뭐가 어떻게 좋은지 좀 알려주세요 그리고 매실장아찌 만드는 방법도 소개해주시고요 맛있는 매실장아찌는 어디가면 살수있는지 쇼핑몰도 좀 알려주세요 안녕하세요 우선 저는 저희...
  • 매실장아찌 담글때 씨뺀무게로 설탕 1:1 인가요?? 내공...
  • 매실장아찌 담글때 씨뺀무게로 설탕 1:1 인가요?? 내공 30 겁니다 씨 빼기전 무게로 1:1입니다. 매실을 산 무게만큼 설탕 준비하셨다가 매실을 씻어 말린 후 씨앗 빼고 큰 그릇에 설탕과 함께 버무려 하룻밤 재워서 수분이 생기면서...