|806|2 막창소스 좋은곳. 여기를 추천해 드려요.

merrykoround.com

Qna
    [박진환의 별난집 별난맛] 대구만의 별미 <상>
  • 대구 최초로 홍창을 숯불에 구워낸 복주막창 된장소스와 환상조합…식어도 노글노글 별미 채 썬 고구마와 함께 튀겨서 나오는 닭똥집 튀김의 바삭함 속 젤리같은 사근사근함 매력 콩국(전통콩국) 쫄깃한...
  • [식음료 단신] 사조대림·동원F&B·조지아 外
  • 이번 신제품은 무뼈불닭발과 매콤오돌뼈, 매콤불막창 3종이다. 비닐을 벗기지 않고 그대로 전자레인지에서... 특제 소스다. 팔도는 5월 말부터 팔도비빔면 구매 고객에게 팔도 만능비빔장 1개를 사은품으로 증정하며...
  • 연탄에 구운 돼지막창과 곱창 맛에 매료되다
  • 함께 나오는 양념소스는 양념막창을 좀 더 매콤하고 자극적으로 먹고 싶을 때 첨가하면 되지만 굳이 곁들이지 않는 이도 많다. 양파와 마늘은 막창이 나온 후 함께 구워 먹어도 잘 어울린다. 불판 위의 약한 불로 남은...
  • "팍팍한 살림살이 화끈하게 잊어볼까"…매운맛 전성시대
  • 특히 인기 있는 '불맛나는 직화불막창'의 경우 내놓기가 무섭게 없어진다. (사진=오종탁 기자)[ "불닭발 한... 과자, 라면 등 매운맛을 앞세운 가공식품과 소스류 뿐 아니라 외식메뉴도 매운 맛을 강조한 제품들이...
  • 고기집 창업 '남다른대구막창'…"불황에는 소자본 업종 변경이 유리"
  • 본사의 엄격한 위생 관리시스템과 막창, 특제 양념소스 맛이 소비자들의 이목을 집중시키기에 충분하다는 평이다. 차별화된 제품력을 바탕으로 브랜드 론칭 5년 만에 전국에 80여개의 가맹점을 두고 있다....
블로그
    '김광석 버스' 타보셨나요? 대구의 색다른 유혹
  • 수성못 들안길에 있는 아리조나 막창에선 지글지글 불판에 구워낸 고소한 돼지생막창을 즐길 수 있다. 통통한 ‘’ 튜브 특양도 저렴하다. 마늘 소스를 발라 구워내는 특양(양깃머리)은 서울의 반값 정도 밖에 안된다....
  • [식음료 단신] '롯데푸드· 대상·남양유업' 外
  • 논현동 실내포차 안주 스타일을 콘셉트로 한 안주야(夜)는 지난 5월 △무뼈닭발 △매운껍데기 △불막창... 각각 매콤소스, 마늘간장소스, 참기름소스를 담았다. 더참치는 기존 요리에 주로 활용되던 살코기참치와는...
  • 고급 인테리어 ‘막창 카페’…체인사업 2년만에 고속성장
  • 막창 특유의 씹는 맛에 천연 과일소스로 숙성시킨 덕분인지 과일향도 느껴졌다. 생막창을 특수제작한 칼로 배를 완전히 갈라 왕소금, 밀가루, 식초, 레몬 등으로 세척해 특유의 잡내를 잡았고, 키위·파인애플·양파 등...
  • 떡볶이·삼겹살 부산 브랜드, 베트남·중국 공략
  • 비롯해 막창 삼겹살 등 부산지역 외식업종 프랜차이즈가 베트남과 중국 시장으로 진출한다. 브랜드 디자인... 이미 자체 개발한 소스는 물론 메뉴 연구개발도 활발히 진행 중인 업체다. 직영점과 가맹점 등 총 115개의...
  • 전국 푸드트럭 26대 안동탈춤공원에 모였다
  • 필리스테이크를 맛볼 수 있는 주전부리와 음료와 커피를 판매하는 로코트럭, 매콤한 불막창을 선보이는 화금마차, 소스테이크와 소고기 불초밥을 먹을 수 있는 새참컴퍼니, 버터갈릭새우를 판매하는 베가스트럭 등이...
뉴스 브리핑
    식음료업계, 집에서 편안한 휴가 ‘홈 루덴스족’ 위한 제품들 선보여
  • 특제 소스와 마리네이드 된 스테이크, 감자 퓨레 등 사이드 메뉴가 함께 구성돼 있다. 이마트는 조선호텔... (무뼈닭발·매운껍데기·불막창)’을 선보였다. '안주야(夜) 논현동 포차 스타일'은 제품명처럼 서울 대표 맛집인...
  • 가정식 테이크아웃 전문점 국선생, 가을 시즌 신 메뉴 `혼술족을 위한 안주 3...
  • 또한, “돼지막창볶음은 잡내가 나지 않도록 특수 훈연 처리를 하고, 매콤하면서도 달짝지근한 고추장 양념 소스로 맛을 내 쫄깃쫄깃한 막창 재료를 더욱 맛깔 나는 요리로 탄생시켰다. “고 덧붙였다. 금번 가을 신...
  • 순대국밥 국물 맛은 내가 결정한다, 그래서 좋다
  • 소스는 초장이 잘 어울린다. 돼지막창의 쫄깃한 식감이 유난히 도드라진다. 막창은 구워 먹어도 맛있지만 이렇듯 순대로 만들어도 그 특유의 맛이 압권이다. 그렇다, 고기 중에서 내장이 가장 맛있다. "내장보다 맛있는 건...
  • “달구벌 바람났다” 멋-맛-자연-밤, 대구여행 4색 매력
  • 대구의 10미는 ▷따로국밥(곰국과 육개장의 절충) ▷소막창구이(된장소스) ▷‘뭉티기’ 생고기(찰진 맛) ▷찜갈비(동인동) ▷논메기 매운탕 ▷복어불고기 ▷누른국수(진한 멸치육수) ▷무침회 ▷야끼우동(오징어...
  • '캠프닉족'을 잡아라!
  • CJ제일제당의 대표적인 간편식 제품인 ‘햇반 컵반’은 즉석밥 햇반에, 18종에 이르는 국과 덮밥 소스로... 불막창 등 3가지 맛으로 구성된 매콤안주 3종을 선보이고 있다. 청과 브랜드 DOLE(돌)의 ‘후룻컵’ 3종은 엄선된...