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    재밌어 자꾸 가게 되는 그 맛집
  • 위치 서울시 송파구 올림픽로12길 4-15 시간 10:00~23:00 ▶목화솜 탕수육 한남동 ‘자리’ 퓨전중국집이다.... 이름에서 술집으로 느끼기 쉽지만 밥도 판다. 캐주얼한 분위기에 고양이까지 살고 있어서 들어가면 일단...
  • 유성구 온천로 힐링명소로
  • 22일 유성구에 따르면 과거 술집으로 즐비했던 유성구 관광특구 일원에 족욕체험장, 한방족욕카페, 가족형... 토요일 퓨전국악, 클래식, 째즈공연 등 토요컬쳐데이도 운영한다. 도시가 활성화되면서 민간영역에서도...
  • 소규모술집창업 ‘꼬지사께’ 불황 속 기회요인 갖춰
  • 한국형 선술집 브랜드 꼬지사께는 대중적인 안주 메뉴인 꼬치구이와 꼬지사께만의 하우스 사케 그리고 각종 주류와 퓨전요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있다는 점에서 폭넓은 인기를 얻고 있다. 꼬지사께는 ‘1224 밀착형...
  • ‘맛집 경쟁 넘어 이제 술집까지’ 금단의 영역 깨는 백화점
  • 넘어 술집까지 진화 [서울경제] 지난 한 해 전국 맛집과 해외 유명 음식을 들여오며 식품관 꾸미기 경쟁에... 퓨전 아시안 식당 ‘토끼정’, 대구에서 시작한 맛집 ‘미즈컨테이너’, 셰프가 만드는 스테이크 전문점...
  • [컬럼] 연말연시, 전통주 어때요?
  • 일반 술집과는 분위기가 다른 조금은 고급스러운 분위기가 많기에 연말 송년회를 하기에도 문제가 없을... (사진설명: 전통주에 걸맞는 다양한 종류의 퓨전안주. 2015년 자라섬 막걸리페스티벌의 주안상 차림경연대회 모습)...
블로그 뉴스 브리핑
    SY프랜차이즈, 동원홈푸드와 업무협약으로 식자재 안정성 높여
  • SY프랜차이즈의 대표 브랜드 꼬지사께는 꼬치구이&퓨전요리선술집으로 꼬치구이와 다양한 퓨전요리로 폭넓은 고객층을 확보하고 있는 술집창업 프랜차이즈 이다. 또 엘리팝은 도심속 푸른 정원을 컨셉으로한 카페형...
  • 프랜차이즈산업박람회 '소규모·소자본 창업 트렌드 지속'
  • 한국형 퓨전요리 선술집이다. 본문 이미지 영역 ▲ 꼬지사께 시식모습 (사진=강동완 기자) 특히 꼬지사께는 10여년간의 프랜차이즈 운영 관리 노하우를 기반으로 메뉴 원팩화 시스템을 도입해 조리가 간편하도록 했다....
  • 꼬지사께, 제2회 창업세미나 개최
  • 꼬지사께는 이자카야와 한국인의 문화에 맞는 퓨전포차를 결합한 한국형 선술집으로 사케와 수제 안주, 아늑함을 강조한 인테리어 등을 갖췄다. 특히 저알콜을 선호하는 시대적 흐름에 부합하는 다양한 사케 판매를...
  • 술집창업 꼬지사께, 가성비와 경쟁력 높은 창업아이템
  • 꼬지사께의 가맹본부인 ㈜SY프랜차이즈 서길원 가맹사업본부장은 "꼬지사께는 유행을 타지 않는 꼬치와 퓨전요리를 결합한 한국형선술집으로 현재 주점업계를 선도하고 있는 창업 브랜드"라며 "올해...
  • 유성구 온천로, 힐링명소로 변모중
  • 22일 유성구에 따르면 과거 술집으로 즐비했던 유성구 관광특구 일원에 족욕체험장, 한방족욕카페, 가족형... 토요일 퓨전국악, 클래식, 째즈공연 등 토요컬쳐데이도 운영한다. 도시가 활성화되면서 민간영역에서도...